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  随着全国各个地区的饮食文化交流,一些地方的特色小吃也逐渐成为流行起来,麻辣香锅,相信吃过的人此时此刻一定会垂涎三尺。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有天然构成、“一锅红艳”之称。 是当地农家百姓采用优质原料精心配制而成该香锅香气扑鼻、味道柔软纯粹,在制造上选用单锅单炒,一次运用,投合现代人对安康的寻求。

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  九鼎香麻辣香锅的口味有微辣,香辣。麻辣还有五香,这个既口味足以满足所有消费者的喜爱了,因为我们经过市场调研发现这几种口味是满足大众的需求的,所以你不用担心大家的口味问题,食材也可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好。烹饪时间也短,3~5分钟即可出锅食用。

  九鼎香麻辣香锅课程培训:麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。香辛料的作用及分类、选料及加工。各种调味酱制作。素菜的选择,处理方法。主料的腌制及处理方法。培训红油、卤水的的制作及保养。培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。红极一时的麻辣香锅,麻辣的让众食客难以抵挡。

  “一锅红艳” 香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,享受的是丰富与多样。

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